Gastronomie

LEISTUNGEN DER GASTRONOMIEBERATUNG

Neueröffnungen im Gastronomischen Bereich
Personalplanung und Suche
Organisationsplanung Küche und Service
Gestaltung der Speise und Weinkarten
Gesamtkalkulation bis zur Budgeterstellung
Einrichtungsberatung
Training unsd Schulung in unseren Hotels vor Ort oder bei Ihnen
Verkaufs und Produktschulung mit Umsetzungstraining
Hygiene und HACCP
Wareneingangs und Ausgangskontrollinstrumente mit Checklisten